TOP10
最受欢迎の上海咖啡厅
Where Design Meets Caffeine in the City
评选机制与数据来源
How We Ranked the Best Cafés
评分权重表
评分说明
指标类别
说明
咖啡品质
手冲/浓缩/创意饮品质量、豆子来源
空间设计 & 环境
装潢、氛围、舒适度
社交媒体热度
小红书热度、出镜率、打卡数
服务体验
服务效率、专业程度
附加价值
书籍、宠物友好、展览等独特元素
数据来源
小红书热榜、微博热搜、大众点评、抖音热门、豆瓣小组
No.1
% Arabica（新天地店）
极简主义 | 京都连锁精品
基本信息
人均：¥45
环境：全玻璃外墙 + 白色极简空间
拍照指数：★★★★★
推荐人群：设计师、建筑爱好者
特色饮品
%拿铁
抹茶拿铁
“建筑系审美最爱。”
“连等咖啡的时光都像在拍杂志封面。”
——网友热评
综合评分
No.2
Fumi Coffee（富民路店）
日式杂货风 + 文艺北欧混搭
基本信息
人均：¥55
空间特色：木质杂货风 + 原木长桌 + 开放吧台区，藏在静谧洋房巷子中
加分亮点：常设限定特饮（如山楂拿铁）、自制甜点、提供狗友好空间
是否可预约：不可预约，节假日需等位
推荐人群：独处书写者、轻文艺拍照党、情侣小聚
招牌饮品
柚子美式
乌龙Dirty
厚奶拿铁
综合评分
“喝的是氛围感＋创意味道，完全不踩雷。”
“上海咖啡宇宙里最温柔的一家小店。”
——网友热评
No.3
Onirii Coffee（长乐路店）
日式侘寂 + 茶咖融合
基本信息
人均：¥70
环境：灰调极简，宁静禅意氛围
是否可预约：部分座位支持小程序预约
特色饮品
抹茶dirty
清酒cold brew
综合评分
“像走进京都某个茶馆。”
“非常适合拍慢节奏vlog。”
——网友热评
No.4
Manner Coffee（南阳路205店）
极简工业风 + 高性价比精品连锁
基本信息
人均：¥20–30
亮点：自带杯减¥3，出杯效率快，性价比高
门店特色：2015年创立于静安区南阳路205号，首家门店面积仅约2㎡，为Manner Coffee品牌起点
推荐人群：早八社畜、通勤者、拍照打卡党
是否可预约：无需预约，支持外带与堂饮
招牌饮品
厚乳拿铁
燕麦Dirty
美式冷萃
综合评分
“Manner里最有风格的门店，没有之一。”
“随手一拍都是杂志感，咖啡稳定又亲民。”
——网友热评
No.5
Metal Hands（淮海路店）
街头机能+复古金属风
基本信息
人均：¥55
环境：门头工业感强，室内复古座位
主打饮品
深烘espresso
冷萃特调
综合评分
“酷女孩的咖啡厅。”
“武康路最佳打卡点之一。”
——网友热评
No.6
S.Engine Coffee（丰盛里店）
极简裸砖+生活方式咖啡
基本信息
人均：¥60
亮点：设有迷你展览空间
饮品推荐
酒香豆冷萃
气泡dirty
综合评分
“咖啡 + 艺术一站式体验。”
“氛围感拉满。”
——网友热评
No.7
Blacksheep Espresso（建国中路店）
现代极简风 + 自烘焙精品店
基本信息
人均：¥50-60
门店特色：2017年开业，2019年进行空间重塑，由 Mur Mur Lab 打造纯白现代感内饰；自家烘焙豆阵容强，强调源产地与风味识别
推荐人群：精品咖啡控、白领、追求专业风味者
招牌饮品
单一产区SOE浓缩
手冲咖啡
肉桂卷
综合评分
“本地顶级烘焙，Espresso 和手冲都很有水平。”
“空间清爽又高级，适合工作会客。”
——网友热评
No.8
Café del Volcán（永康路店）
精品单品，法式外观 + 工业混搭内饰
基本信息
人均：¥55-65
门店特色：专注单一产区鲜烘鲜磨，每杯咖啡保有最大风味；
位于永康路特色小巷，店铺精致、氛围安静
推荐人群：单品咖啡控、安静氛围爱好者、想打卡法式小巷质感的人
饮品推荐
埃塞俄比亚 / 瓜地马拉等单一产地手冲
冷萃
综合评分
“Probably the best flat white I had in Shanghai... isn’t the fancy $10 type place but coffee is done well”
“Called a cafe but only serves coffee… wonderful, aromatic and balanced coffee!”
——网友热评
No.9
Blue Bottle Coffee（上生新所）
北加州极简审美
基本信息
人均：¥65
环境：老洋房改造空间
饮品推荐
手冲滤泡
清爽Cold Brew
综合评分
“全球统一审美，非常干净。”
“非常适合带外地朋友来。”
——网友热评
No.10
Sumerian Café（陕西北路店）
社区烘焙实验室 + 轻工业风＋复古木质家具
基本信息
人均：¥60-70
门店特色：店内设有开放式烘焙台，现场能闻到新鲜烘焙豆香；
曾受《Culinary Backstreets》推荐为上海“前五烘焙名店”之一
推荐人群：咖啡爱好者、自习党、文艺小众人士
招牌饮品
自家烘焙单品手冲
芝士冷萃
综合评分
“Sumerian offers a welcome place to linger or maybe even to bring a laptop to do some work.”
——网友热评
风格 & 消费分布分析图
Trends & Highlights in Shanghai's Café Scene
风格分布
人均价格分布
小结
风格多元：榜单呈现出精品烘焙 + 美学风格并重的趋势，偏好“有调性又不昂贵”的中产审美体验。
消费理性化：8家门店人均低于¥70，注重“出杯稳定 + 拍照氛围”，比传统咖啡馆更讲究“性价比+社交出片”。
不同人群匹配推荐
Which Café Is for You?
👤 人群类型
☕ 推荐咖啡店
💡 原因简述
建筑摄影爱好者
% Arabica、Blue Bottle
高辨识度建筑立面 + 极简空间光影感强，出片率高
风味控 / 豆控党
Sumerian、Café del Volcán
自家烘焙 / 单品豆表现力强，专注咖啡本味，适合专业爱好者
文艺安静独处者
Fumi、Onirii
日式侘寂 + 杂货系风格，空间安静、私密，适合写作、读书、沉思
上班族 & 快节奏通勤
Manner、Metal Hands
出杯快、人均低、稳定性高，适合通勤人群或临时短歇
拍照打卡达人
Fumi、% Arabica
杂志感布景 + 饮品设计感强，出现在小红书爆款博主动态中
朋友聊天 / 社交聚会
S.Engine、Blacksheep
空间开放、座位舒适、有层次设计感，适合社交谈天、轻松聚会
情侣轻约会
Onirii、Blue Bottle
安静中带审美，氛围温柔且不嘈杂，是高质量约会环境
探店博主 / 咖啡地图收藏者
Café del Volcán、Blacksheep、Sumerian
在多个榜单出现，是“上海咖啡文化地图”的组成单元，具有城市代表性
上海咖啡地图的更多可能
Beyond the Top 10
✨ 延伸推荐分类：
宠物友好咖啡店：Three Dogs、To Go、Coffee & Cats
露营风户外咖啡：Field Coffee、野人咖啡、BRUSH空间
书店+咖啡融合空间：思南书局咖啡馆、本来书店×Punch
夜咖+酒咖融合店：Shell Cafe、Cafe Gray、日观夜饮
“每个人心中都有一家属于自己的咖啡馆
——
你心目中的Top 1又是哪家？”
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